Có nhiều ý kiến cho rằng từ xưa đến nay, việc ăn chay rất tốt đối với sức khỏe. Thậm chí ăn chay có thể ngăn ngừa nhiều căn bệnh nguy hiểm. Thực hư có phải như vậy không? Người bệnh cao huyết áp ăn chay như thế nào để có sức khỏe tốt?
Khi quyết định ăn chay một khoảng thời gian nào đó tức là bạn sẽ đưa vào cơ thể nhiều thực phẩm thực vật hơn. Thậm chí là không có protein từ động vật, do đó cần trang bị cho mình những kiến thức cần thiết sau đây để việc điều trị bệnh có hiệu quả nhé.
Các ưu điểm của bệnh nhân Cao huyết áp ăn chay
Thực vật chứa ít chất béo bão hòa
Các chất béo bão hòa được tìm thấy nhiều trong thịt bò, thịt heo, các sản phẩm từ sữa, … Khi hấp thụ chất béo bão hòa, cơ thể bạn tích tụ một lượng lớn cholesterol, dẫn đến hẹp thành động mạch. Đây cũng là lí do gây ra tăng huyết áp. Và theo thời gian, bệnh tăng huyết áp tiến triển nặng hơn, bạn có nguy cơ suy tim hay đột quỵ.
Việc dung nạp chất béo từ thực vật (chủ yếu là chất béo không bão hòa) giúp bạn giảm các nguy cơ về bệnh tim mạch. Đó cũng là ưu điểm nổi trội của việc ăn chay đối với bệnh nhân.
Nhiều chất xơ hơn trong khẩu phần ăn
Nếu bạn đã từng có một thời gian dài ăn nhiều protein động vật, thói quen ăn nhiều rau củ ở thời điểm hiện tại của bạn sẽ là rất tốt. Lượng kali trong rau củ sẽ giúp cân bằng và đào thải bớt natri dư thừa trong quá trình trước đây. Bên cạnh đó, nhờ tiêu thụ vào cơ thể nhiều rau củ, người ăn chay có đủ lượng chất xơ để trung hòa cholesterol dư thừa ra khỏi cơ thể.
Chất xơ cũng được ghi nhận là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho quá trình cân bằng huyết áp. Theo khuyến cáo từ Hội Tim Mạch Hoa Kỳ, để cung cấp đủ chất xơ bạn có thể ăn khoảng 4-5 khẩu phần chuẩn rau củ quả mỗi ngày.
Phòng ngừa biến chứng của bệnh tăng huyết áp
Người nào ăn nhiều thịt, cholesterol sẽ có nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch, gan, và có các nguy cơ mắc bệnh tiểu đường tuýp 2, cả béo phì. Qua đó dễ dẫn đến những biến chứng nguy hiểm liên quan đến bệnh tăng huyết áp. Ăn chay giúp bạn phòng chống biến chứng tăng huyết áp, nhờ làm giảm lượng calories xấu được hấp thụ.
Giúp tăng cường Omega-3
Omega-3 là loại acid béo có tác dụng phòng ngừa các bệnh về tim mạch, đái tháo đường hiệu quả. Omega 3 được cơ thể hấp thụ thông qua chế độ dinh dưỡng hằng ngày, có trong các loại thực vật như đậu nành, óc chó.
Những sai lầm khiến việc ăn chay không hiệu quả
Sử dụng nhiều gia vị hóa học
Các loại gia vị hóa học như bột nêm, mì chính là kẻ thù của trái tim. Và người bệnh tăng huyết áp nên hạn chế sử dụng những gia vị này trong bữa ăn. Khi vào cơ thể, các chất có trong các loại gia vị hóa học này gây trì trệ cho não bộ, khiến cơ thể thường xuyên có cảm giác mệt mỏi.
Đồng thời các loại gia vị hóa học cũng gây áp lực lên tim và mạch máu, do đó làm huyết áp tăng cao.
Thói quen nấu nướng dùng đường và thói quen ăn ngọt
Đường như đã biết, tạo năng lượng lớn cho cơ thể, tuy nhiên lại là năng lượng rỗng. Người ăn nhiều đường thì trái tim thường suy yếu, kèm theo các chứng đau thận, đau lưng, mỏi gối. Đường khi vào cơ thể, làm tăng CO2 và nước, do đó gây gánh nặng cho tim mạch, làm tăng huyết áp. Đường cũng là thủ phạm gây ra các chứng bệnh nan y khác như ung thư, tiểu đường, …
Ăn chay nhưng lại uống nước quá nhiều
Cơ thể chúng ta 70% là nước, nhưng không vì thế mà chúng ta lạm dụng lượng nước uống vào cơ thể mỗi ngày. Đối với người ăn chay, lượng natri còn tồn động trong cơ thể không đáng kể như người ăn mặn, do đó uống nước nhiều, các điện giải được thải qua đường nước tiểu, sẽ làm cơ thể thiếu natri, cũng ảnh hưởng rất xấu đến sức khỏe.
Việc ăn chay chỉ thực sự tốt và có hiệu quả trong hỗ trợ khôi phục sức khỏe cho người bệnh tăng huyết áp khi bạn nắm một số quy tắc trên. Hi vọng với những chia sẻ của Nesfaco về “Người bệnh cao huyết áp ăn chay như thế nào?” bạn đã biết cách lựa chọn khẩu phần ăn, cho sức khỏe của bản thân và gia đình.
Nếu bạn vẫn còn những câu hỏi hoặc đang gặp khó khăn trong việc trị lành bệnh cho mình và người thân, bạn có thể liên hệ trực tiếp đến số Hotline bên dưới, hoặc để lại câu hỏi, Nesfaco sẽ trực tiếp hỗ trợ giải đáp miễn phí cho bạn nhé.
TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Đọc thêm:
Cao Huyết Áp Cần Hiểu Thật Rõ Để Điều Trị Bệnh Hiệu Quả
7 Cách Chữa Bệnh Cao Huyết Áp Dễ Dàng
Công Ty Cổ Phần NESFACO
Địa chỉ: Tòa Nhà Gic, 228B Bạch Đằng, Phường 24, Q.Bình Thạnh, TP. HCM.
Website: nesfaco.com/chuacaohuyetap.com.vn
Điện thoại: 0911.934.131
Hotline: 093 878 6025 Hoặc 0911.934.131
Từ khóa tìm kiếm:
Cao huyết áp ăn chay
Cao huyết áp ăn chay thế nào là tốt
Cao huyết áp ăn chay được không
Cao huyết áp ăn chay nhiều ngày
Cao huyết áp ăn chay để có sức khỏe
Cao huyết áp ăn chay chữa bệnh / Cao huyết áp ăn chay trường
